Sok jabłko-aronia, mętny, z BIO owoców (certyfikowanych)

Opis

SKŁADNIKI
Sok jabłkowy 80%, sok z aronii 20% – z certyfikowanych owoców BIO, z sadu EKOjabłonka gm. Tarczyn.
1 litr soku = 1,6 kg owoców.

Bez dodatku cukru, konserwantów i wody!

OPIS
Sok tłoczony na zimno, lekko pasteryzowany, w celu zachowania jak największej liczby witamin oraz dłuższej daty przydatności.
Smak soku zależy od odmiany owoców. Mętność i osad to zjawisko naturalne (naturalna pozostałość drobnych cząstek miąższu). Zawiera naturalnie występujące cukry.
Soki naturalnie mętne, zawierają znacznie większe ilości pożytecznych związków niż soki klarowane. Głównie dotyczy to antyoksydantów, których w soku mętnym może być nawet cztery razy więcej niż w pozostałych.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 192,2 kJ / 45,9 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:  0 g
Popiół ogólny: 0,05
Sól 0,01g

Węglowodany: 9,9 g
w tym cukry:  9,73 g
Białko: 0,11 g
Błonnik pokarmowy: 0,3 g

Sód 3 mg

UWAGI
Przed użyciem wstrząsnąć

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

• BEZ GLUTENU (w składnikach)
• WEGAŃSKI
• CERTYFIKAT BIO jabłek
• Kraj Producenta Polska

Tłoczenie soków owocowych odbywa się przez specjalną maszynę do tego celu przystosowaną. Najpierw ręcznie odbierane są owoce zgniłe, uschnięte – nie nadające się do przeróbki. Następnie następuje mycie w basenie, a później pod bieżącą wodą. Później są rozdrabniane przez specjalną maszynę i trafiają na prasę, która wyciska z nich sok. Pozostałe “resztki” po wyciśnięciu mogą być użyte np. jako nawóz. Dalej sok tłoczony jest pompą do zbiornika, w którym znajdują się specjalne sito, które odcedza pestki i ogonki. Sok podgrzewany jest w zbiorniku (pasteryzatorze) do temperatury 80 st. C. Stamtąd trafia prosto do szklanych/foliowych opakowań – najczęściej 3- lub 5-litorwych.

Na opakowanie 5-litrowe składa się ponad 8 kg owoców. Soki „Manufaktury dobroci” sprzedajemy  w opakowaniach typu bag-in-box (worek w kartonie) oraz w szklanych butelkach 1 litrowych.

Smak soku (kwasowość) zależy od doboru odmian owoców z jakich jest produkowany. Soki „Manufaktury dobroci” są zdecydowanie słodkie, za wyjątkiem soków jabłko-aronia, w których aronia nadaje kwaśność i lekką cierpkość.

W ostatnich latach tłoczenie soków stało się popularne, także ze względu na propagowanie zdrowego stylu życia. Soki tłoczone bez dodatku cukru i substancji konserwujących to stosunkowo nowy produkt na rynku. Są bardzo zdrowe, ponieważ zawierają tylko naturalne składniki. Poddane pasteryzacji długo zachowują świeżość (w butelce około roku, w worku około 2 miesiące).

Spożywanie soku z aronii bardzo korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Skutecznie obniża ciśnienie krwi, wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych oraz zwiększa ich elastyczność.

• Pełni funkcję oczyszczająca – usuwa z organizmu sole metali ciężkich.
• Posiada doskonałe właściwości antybakteryjne – leczy procesy zapalne i choroby infekcyjne.
• Ma działanie przeciwzapalne na stawy i kręgosłup.
• Normalizuje przemianę materii.

Owoce aronii są wykorzystywane w leczeniu wielu chorób, m.in. w leczeniu:

• przewodu żołądkowo-pokarmowego;
• układu krążenia i sercowo-naczyniowego;
• wątroby, nerek i tarczycy;
• cukrzycy;
• chorób skóry;
• nadwagi.

Sok z aronii polecany jest też osobom, które mają problemy ze wzrokiem ponieważ zawarte w nim antocyjany regenerują barwnik na siatkówce, który wpływa, na jakość widzenia. Mówi się też, że sok z aronii spożywany regularnie opóźnia występowanie chorób oczu takich jak zaćma, jaskra i degeneracja plamki żółtej na siatkówce.

Dzięki zawartości wielu witamin i minerałów, sok polecany jest dla osób po chemio- lub radioterapii. Uzupełnia niedobory składników w organizmie oraz przyspieszą regenerację po tak intensywnej terapii leczniczej, podnosząc przy tym odporność, bardzo istotną po tej metodzie leczenia.

Sok z aronii wykazuje niezwykle korzystny wpływ na nasz organizm. Niemniej jednak istnieje kilka przypadków, kiedy należy wstrzymać się z ich spożywaniem, należą do nich:

• częste zaparcia
• wrzody i nadkwasota żołądka
• choroba wieńcowa
• zakrzepowe zapalenie żył
• niskie ciśnienie krwi
• zwiększona krzepliwość krwi.